街头巷尾的面馆传奇

在十堰，街头巷尾的面馆星罗棋布，每一家都散发着独特的魅力，承载着这座城市的饮食记忆与情感温度。今天，就为大家揭开五家只有十堰本地人才知道的宝藏面馆，带您领略十堰独特的面食文化。

王老太牛筋面：岁月沉淀的老味道

王老太牛筋面位于柏林菜场，这家店已经营一二十年，历经两代人的传承。走进店内，简约朴实的装修风格，充满着生活气息，让人瞬间感受到岁月沉淀的温馨。

这里的牛筋面堪称一绝，面条劲道有嚼劲，牛筋炖煮得软糯入味，入口即化。它的独特之处在于有凉拌和水煮两种吃法。炎热夏日，凉拌牛筋面是绝佳选择，清凉的面条搭配香辣调料，再佐以爽脆黄瓜丝和鲜嫩豆芽，一口下去，暑气全消；寒冷冬日，水煮牛筋面则带来满满的温暖，浓郁汤汁包裹着每一根面条，牛筋的醇厚香气在舌尖上尽情绽放，令人陶醉。

店主对食材品质要求极为严格，坚持选用新鲜牛筋和优质面粉，只为保证每一碗面的绝佳品质。这种对传统工艺的坚守和对品质的执着，让每一位食客都能品尝到最正宗的味道。对于常客来说，这里不仅是满足味蕾的地方，更是回忆的寄托，是岁月中不变的美味港湾。

郧阳酸浆面：家乡味道的独特风情

郧阳酸浆面，作为十堰本地特色美食，蕴含着浓厚的地域文化。走进专门经营郧阳酸浆面的老店，古色古香的装修风格扑面而来，仿佛在静静诉说着这道美食的悠久历史。

酸浆面的灵魂在于酸汤，它采用独特发酵工艺制作而成，味道醇厚，酸而不涩。搭配上脆爽的豆芽和酸包菜，不仅丰富了口感层次，还具有开胃的功效。手工制作的面条粗细均匀，爽滑劲道，充分吸收了酸汤的精华，每一口都带着浓郁的酸味和蔬菜的清香，让人食欲大增。

这家店的老板十分热情，总是积极地向每一位顾客介绍酸浆面的制作工艺和文化内涵，让食客在享受美食的同时，也能深入了解其背后的故事。对于十堰人而言，郧阳酸浆面不仅仅是一道美食，更是家乡的味道，是在外游子心心念念的牵挂；而对于外地游客来说，品尝郧阳酸浆面则是一次深入了解十堰地方文化的奇妙之旅。

柳襄缘牛肉面：襄阳风味的热辣魅力

柳襄缘牛肉面的 52 厂总店，是众多牛肉面爱好者的汇聚之地。一踏入店内，浓郁的牛肉香气便扑鼻而来，瞬间唤醒沉睡的味蕾。

这里的牛肉面主打襄阳风味，牛肉块大而厚实，经过长时间炖煮，肉质鲜嫩多汁，每一丝纹理都渗透着浓郁的香料味道。辣味的把握恰到好处，既能刺激味蕾，又不会过于霸道，让人在享受美味的同时，还能感受到舌尖上的微微灼热。面条选用传统碱面，口感爽滑有韧性，与醇厚的牛肉汤完美融合，每一口都令人满足。

店内氛围热闹而温馨，老板和员工们忙碌的身影穿梭其中，熟练地为顾客烹制着一碗碗美味的牛肉面。常客们一边品尝着美味的面条，一边与邻桌的食客交流着生活点滴，这里不仅是品尝美食的场所，更是邻里之间交流情感、分享快乐的温馨之地。对于热爱牛肉面的人来说，柳襄缘牛肉面是他们生活中不可或缺的一部分，是疲惫时的慰藉，是快乐时的庆祝。

幸福小馆面馆：小巷深处的温暖滋味

幸福小馆面馆隐匿在柳小巷中，宛如一颗被时光遗忘的明珠。这家小店面积不大，但布置得温馨雅致。

葱油面和豆腐面是这里的招牌。葱油面的葱油是店家自制的酱料，独特的配方使其散发出浓郁的香气。刚出锅的面条热气腾腾，淋上金黄的葱油，瞬间滋滋作响，葱香、油香与面条的麦香相互交织，再搭配上爽脆的包菜丝，口感丰富，层次分明。豆腐面中的嫩豆腐是一大亮点，豆腐入口即化，细腻嫩滑，与劲道的面条形成鲜明对比。

老板总是微笑着迎接每一位顾客，亲切的问候让人如沐春风。在这个小小的面馆里，人们不仅能品尝到美味的食物，还能感受到家的温暖和幸福。对于周边居民来说，幸福小馆面馆是他们日常生活中的一份小确幸，是忙碌日子里的片刻宁静。

酸菜豆腐面：传统与创新的交融之味

酸菜豆腐面如今搬迁至天津路太学府对面，尽管经历了搬迁，但始终保持着其独特的魅力。

店内的酸菜均为自家腌制，酸爽可口，香气扑鼻。豆腐的鲜嫩与酸菜的酸爽相得益彰，再加上精心调制的辣椒油，那味道堪称一绝。每一口面条都裹满了浓郁的汤汁，酸辣的味道在口中散开，让人欲罢不能。

面馆老板不断尝试创新，在保留传统风味的基础上，推出了一些新的口味和搭配，以满足不同顾客的需求。这种对美食的不断探索和创新精神，使得这家面馆在竞争激烈的市场中始终占据一席之地。对于食客来说，这里不仅是品尝美味的地方，更是见证传统美食不断发展的舞台。

烧烤江湖的小众秘境

当夜幕降临，华灯初上，十堰的大街小巷便弥漫起烧烤的诱人香气。烧烤，无疑是十堰夜生活中不可或缺的一部分，它承载着人们的欢声笑语，也慰藉着每一个疲惫的灵魂。今天，就带大家走进十堰烧烤江湖中的那些小众秘境，探寻那些隐藏在巷弄深处的美味。

路口烧烤：夫妻搭的传统风味

路口烧烤隐匿于朝阳路的巷子里，是一家由夫妻经营多年的老店 。这家店没有华丽的装修，也没有醒目的招牌，却凭借着纯粹的传统烧烤味儿，成为了不少十堰人的味蕾记忆。

这里坚持采用纯碳烤，这种古老的烤制方式赋予了食物独特的香气。五花肉在炭火的炙烤下，变得焦香酥脆，油脂滋滋作响，咬上一口，满满的幸福感；鸡爪烤得软糯，入口即化，连骨头都透着香味；肉串香辣入味，每一口都劲道十足；Q 弹的鱿鱼，鲜嫩有嚼劲，再撒上一把孜然和辣椒面，香气瞬间扑鼻而来，让人欲罢不能。来这里吃烧烤的大多是附近的居民和常客，他们熟悉这里的味道，也享受着这份简单而纯粹的快乐。

诚挚烧烤：新鲜食材的放心之选

在老十堰人心中，诚挚烧烤堪称 NO.1 的烧烤摊 。它位于茅箭区朝阳中路 63 号丽景豪庭 1 楼，虽然店面不大，但人气却十分旺盛。

诚挚烧烤之所以备受青睐，源于其对食材品质的执着追求。每天，老板都会亲自去市场挑选新鲜的猪肉，然后现买现串，绝不使用任何 “科技与狠活儿” ，让顾客吃得放心。简单的炭火炙烤，搭配恰到好处的辣椒粉、孜然粉，使得食材在炭火中逐渐入味、溢香。烤面筋色泽金黄，口感筋道；烤脆骨肠外酥里嫩，咬起来嘎嘣作响；烤年糕香甜软糯，散发着淡淡的米香；烤鱼排、烤蟹排等也都是儿时记忆里的经典味道，每一口都能勾起人们对过去美好时光的回忆。在这里，你能感受到最纯粹的烧烤魅力，也能品尝到最放心的美味。

玉梅烧烤：质朴门店的排队美味

玉梅烧烤的门店看起来质朴甚至简陋，位于茅箭区武当大道辽宁路 3 号东风二中正门口 ，但这丝毫阻挡不了人们对它的喜爱，每天都有很多人慕名而来，甚至不惜排队等候。

这家店的烤串广受好评，肉串肥瘦相宜，瘦肉紧实有嚼劲，肥肉香而不腻，两者完美结合，再加上足量的烧烤料，让人吃了就停不下来；鸡爪香糯嫩滑，轻轻一抿，骨肉便轻松分离；小黄鱼外酥里嫩，鱼皮烤得金黄酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，连鱼骨都可以直接嚼碎咽下；脆骨更是必点的美味，咬起来嘎吱作响，满满的都是胶原蛋白。在玉梅烧烤，一把串儿，足以抚慰夏日的烦躁，也能温暖冬日的寒冷。这里的每一串烧烤，都蕴含着老板对美食的热爱和对顾客的诚意。

元气捌 club：工业风里的美食新体验

元气捌 club 是十堰首家工业风小酒馆，位于张湾区江汉路街道朝阳北路 27 号 ，这里不仅可以喝酒、露营，还有烧烤和剧本杀，非常适合跟朋友一起消磨时光 ，是一个充满创意和乐趣的美食新地标。

走进元气捌 club，工业风元素和炫彩灯光营造出超强的微醺氛围感，让人仿佛置身于一个时尚的艺术空间。这里的烧烤别具特色，香辣烤串配淄博小饼，给人带来全新的味觉体验。将烤好的肉串卷入薄如蝉翼的淄博小饼中，再加上葱丝和酱料，一口咬下去，丰富的口感在口中绽放。除了烧烤，店里还有炒菜、火锅、鸡尾酒等各种美食饮品应有尽有，满足不同顾客的口味需求 ，堪称绝对的吃货天堂。在这里，你可以尽情享受美食，放松心情，与朋友度过一个愉快而难忘的夜晚。

特色餐馆的别样风味

在十堰，美食的种类丰富多样，不仅有令人垂涎的烧烤，还有独具特色的餐馆。这些餐馆以其独特的菜品和优质的服务，吸引着众多食客前来品尝，成为了十堰饮食文化的重要组成部分。接下来，让我们一同走进十堰的三家特色餐馆，领略它们独特的魅力。

李二鲜鱼村落：鲜鱼火锅的鲜美传奇

李二鲜鱼村落（北京路店）位于湖北省十堰市茅箭区北京南路 39 号东方坐标城中央 ，其品牌创立于 1999 年，出身于南水北调源头十堰市，从一个小小的餐馆逐步发展成为全国连锁的餐饮品牌，见证了无数食客的欢声笑语，也承载了十堰美食文化的传承与发展。

店内空间宽敞通亮，装修风格简约大方，给人一种舒适自在的用餐感受。每到饭点，这里便人潮涌动，座无虚席，热闹非凡。食客们或是家人团聚，或是朋友小聚，都在这里尽情享受着美食带来的快乐。

这里的招牌鲜鱼火锅堪称一绝，多种口味可供选择，能满足不同人的味蕾需求。无论你是喜欢麻辣刺激的口感，还是偏爱清淡鲜美的味道，都能在这里找到心仪的那一款。鱼肉均选自新鲜活鱼，现点现杀，保证了鱼肉的鲜嫩多汁，入口即化。搭配上精心熬制的汤底，味道更是鲜美无比，让人回味无穷。每一口鱼肉都饱含着汤汁的浓郁鲜香，仿佛将整个海洋的味道都浓缩在了这小小的一口之中。而且，这里的人均消费大约 60 元，价格适中，性价比极高，是家庭聚餐和朋友聚会的绝佳选择。

大本营百姓饭店：家的味道的朴实呈现

大本营百姓饭店坐落在湖北省十堰市茅箭区公民中路 26 号大本营娱乐城内 ，是茅箭区的老牌饭店，多年来一直以家常菜为主，深受当地居民的喜爱，成为了人们心中家的味道的象征。

饭店的环境充满了浓浓的烟火气，虽然装修不算豪华，但干净整洁，给人一种温馨舒适的感觉。在这里，你能看到邻里之间亲切的问候，能感受到人与人之间的温暖情谊。每天饭点，饭店里总是热闹非凡，客流量十分稳定，大家围坐在一起，分享着生活的点滴，享受着美食带来的慰藉。

红烧排骨是这里的招牌菜，价格实惠，大概 40 元一份 。这道菜的制作工艺十分讲究，选用上等的排骨，经过精心的处理和烹制，烧得软烂入味，色泽红亮诱人。每一块排骨都饱含着浓郁的肉香，口感醇厚，咬上一口，满满的都是幸福感。那浓郁的香味，仿佛是妈妈在厨房忙碌的身影，让人感受到家的温暖和幸福。这道红烧排骨，不仅是一道美食，更是一种情感的寄托，承载着人们对家的深深眷恋。

味甲天下酱烧鸡餐饮店：酱烧美味的独特魅力

味甲天下酱烧鸡餐饮店位于湖北省十堰市茅箭区武当路街道襄阳路 11 号 1 栋 1 楼 ，以独特的酱烧鸡在当地声名远扬，吸引了众多食客前来品尝这独特的美味。

店内环境干净整洁，布置温馨，让人一进门就有一种宾至如归的感觉。墙壁上挂着的一些特色装饰画，为整个店面增添了一份独特的韵味。每到晚餐时间，这里便座无虚席，客流量较大，热闹的氛围让人感受到生活的美好与充实。

招牌酱烧鸡是这家店的灵魂所在，鸡肉经过独特的酱烧工艺，入味十足，酱香味浓郁，色泽诱人。鸡肉炖得恰到好处，口感鲜嫩，每一口都能感受到鸡肉的鲜美和酱料的醇厚。轻轻咬上一口，鸡肉的鲜嫩与酱料的香味在口中完美融合，瞬间点燃味蕾，让人一吃就爱上。除了酱烧鸡，店内还搭配了一些家常菜，种类丰富，能满足不同顾客的口味需求。人均消费大概 55 元 ，价格合理，是品尝特色美食的不错选择。在这里，你不仅能品尝到美味的酱烧鸡，还能感受到店家的热情与用心，体验到一种别样的美食之旅。

探索与回味

十堰，这座充满魅力的城市，隐藏着无数美食宝藏，从街头巷尾的面馆，到热闹喧嚣的烧烤摊，再到别具特色的餐馆，每一处美食馆子都散发着独特的魅力，承载着十堰的饮食文化与城市记忆。

这些只有本地人才知道的美食馆子，或许没有华丽的装修，也没有铺天盖地的宣传，但它们凭借着对食材的严格把控、对烹饪技艺的执着追求以及对传统风味的坚守，赢得了食客们的喜爱和信赖。在这里，你能品尝到最正宗的十堰味道，感受到这座城市最浓郁的烟火气息。

如果你是一名美食爱好者，不妨踏上这趟美食之旅，去探索那些隐匿在十堰大街小巷的美食馆子。相信这些独特的美味，一定会给你带来一场难忘的味觉盛宴，让你深深地爱上这座城市，爱上十堰的美食记忆。